食材宅配Oisix（オイシックス）の「kitOisix（キットオイシックス）」感想レビュー
こんにちは。ono.です!!
今回は、食材宅配のOisix（オイシックス）の人気商品である「kitoisix（キットオイシックス）」感想レビューです。
オイシックスを頼もうか悩んでいる方の中に
・kitoisix（キットオイシックス）って実際どうなんだろう？
・料理初心者でも作れるの？
・美味しい？
など気になっている方もいると思います。
今回は、そのような疑問にもお答えしていきながら、ポイントを絞って作っていきたいと思います。
それでは、本文をみていきましょう。
「kitOisix（オイシックス）」とは？
出典：オイシックス公式サイト
「kitOisix（キットオイシックス）」とは、Oisixで購入できる20分以内に2品作れるレシピ付き献立ミールキットで、累計出荷数8000万食(2021/4月時点)突破の大ヒット商品です。
私的に大きく分けて3つの特徴があります。
①必要な分だけ適量お届け
→食材を余らせることなく使い切ることができます。
②全てのメニューに5種類以上の野菜が入っている
→栄養バランスが整っていて嬉しいですね♪
③週替わりで20種類以上から選べる
→某有名シェフたちが監修している商品もあり、飽きることなく食事を楽しむことができます。
惹かれる点がたくさんある本商品ですが、美味しいかどうかが最大のポイントになります。
実際に作って食べてレビューしていきます。
「kitOisix（キットオイシックス）」感想レビュー
それでは実際に作っていきましょう。
今回作るのはこちら
【Main】ジューシーそぼろと野菜のビビンバ【Side】小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ
内容物はこんな感じになっています。
各種食材と、作り方が書かれた用紙が封入されています。写真付きで説明がされていて作りやすそうですね。
また大事な点として、全てがキットの中身だけで作れるわけではありません。お家に常備している調味料などを使用する場合があるので注意しましょう。
作っていく！
作り方を見ると「次は副菜1へ→」などの表記でわかるように、主菜と副菜を同時に作っていきます。20分で効率よく作るためのポイントですね。作る前に一読しておくと焦らずに調理することができると思います。
①下ごしらえをする
野菜の下ごしらえをします。「シェフポイント」として、えのきの下処理方法が書かれています。「えのきをフォークでほぐすことで旨味が全体に行き渡り、食べ方も向上します」とのこと。私も聞いたことのない処理方法で料理の勉強にもなり良いですね！
②食材を煮る「次は主菜へ→」
ここで副菜のスープの調理になります。海苔を煮ていきます。これも私はやったことがなく調理の勉強になりました。
③食材を炒める「次は副菜へ→」
海苔を煮ている間に主菜の調理をします。「強火で2分炒める」と細かい記載がされています。食材を焦がしてしまう心配が減り、料理初心者の方への配慮が伺えます。
④スープを仕上げる「次は主菜へ→」
スープに中華だし、ごま油、塩、小ネギを入れ仕上げていきます。今回のスープでは、味付けに付属品はいっさい使用しませんでした。つまりお家の食材と調味料だけで再現できると言うこと。料理のレパートリーが増えるのは私的にかなり嬉しいです！
⑤味付けをする
kitoisix（キットオイシックス）の味付けでは、基本的にパックに入った調味料を使用します。誰が作っても同じ味に作れることも大きなポイントですね。
⑥盛り付けて完成
ご飯にビビンパ、温泉卵を盛り付け完成。かなり美味しそうにできました！ちなみにここまででかかった時間は17分で、3分ほど残して完成となりました。野菜がカットされていたり、並行して2品作れることもあり本当に20分切りました。これは時間がない主婦の方にも嬉しいですね♪
食べていく！
完成した料理がこちら。良い匂いがして美味しそうです！（写真は1人分です）
まずはビビンパから食べていきます。
優しい味付けで美味しいです！味のバランスもよくお子さんでも食べやすくできています。濃い味好きな方には少々物足りなく感じるかもしれませんね。
お次はスープ。
こちらはかなり味が薄く感じたので、塩と醤油で調味しました。（私は濃い味派です）
自宅の食材だけでも作れるので、料理のレパートリーが増えるのは嬉しいですね♪
まとめ「本当に20分で美味しい料理ができる」
kitoisix（キットオイシックス）の感想レビューいかがだったでしょうか？
お子さんでも食べやすいと謳っているだけあって、全体的に優しい味付けで美味しくいただくことができました。
調理方法もわかりやすく、カットされた野菜を使用するなどして簡単に料理できます。
また、調理のポイントが書かれていて料理が上手になりそうだし、レパートリーが増えるのはかなり嬉しいです！
週替わりで20種類もあるので、違う料理もぜひ食べてみたいと感じました。皆さんもぜひ試してみてください。
ここまでお読みいただきありがとうございました。
